+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как оформить пивной завод и получить разрешение на варку продажу пива

Расчет стоимости и окупаемости пивоваренного завода. Планировка и расстановка пивоварни в помещении; Проектирование и производство пивоваренного завода; Монтаж пивоваренного завода; Запуск и наладка пивоварни; Пробные варки с заказчиком; Обучение персонала заказчика основам пивоварения; Разработка индивидуальных сортов пива; Помощь в регистрации в РосАлкогольРегулирование; Подбор поставщиков сырья; Гарантийное и постгарантийное обслуживание. Укажите электронную почту, куда необходимо отправить каталог пивоваренного оборудования и досчитайте до 3-х Высокий спрос на качественное живое пиво по адекватной цене. Несомненно, живое пиво обладает лучшими вкусовыми качествами, а также полезными свойствами в отличие от пастеризованного и составляет ему всё большую конкуренцию на рынке.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Продажа пива, бизнес изнутри!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть пивоварню в частном доме

Оборот алкогольных продуктов на территории Российской Федерации — вопрос законодательного уровня. Так, еще в году для его регулирования власти приняли соответствующий федеральный закон, который действует и сегодня естественно, с учетом некоторых изменений и дополнений. Что предполагает данный законодательный акт? Сегодня нужна лицензия на продажу пива? Какие меры влечет за собой отсутствие этого документа? На эти и иные, не менее интересные вопросы можно найти ответы в процессе ознакомления с материалами данной статьи.

Прежде чем рассматривать вопрос, нужна ли лицензия на продажу пива, целесообразным будет выяснить, какие виды продукта так или иначе подвергаются процедуре лицензирования со стороны соответствующих государственных органов.

Так, если в продукции содержится менее пятнадцати процентов этилового спирта, то наличие лицензионного сертификата не требуется.

Значит, подобный продукт в соответствии с законодательством разрешается продавать на общих основаниях так же, как и товары иных категорий. Тем не менее производителю следует знать, что федеральный закон, упомянутый выше, классифицирует продукцию с содержанием спирта на пищевую и непищевую.

Так, наряду практически со всеми товарами непищевого назначения, пивная продукция не предполагает осуществление процедуры лицензирования при ее реализации. Значит, лицензия на продажу пива не нужна за исключением некоторых случаев, описанных в следующей главе. Как выяснилось, существуют случаи-исключения, когда лицензирование предпринимательской деятельности по реализации пивной продукции обязательно.

В соответствии с нормативными требованиями, на сегодняшний день существует два основополагающих условия в процессе торговли пивом. Во-первых, площадь помещения, где осуществляется реализация продукта, ни в коем случае не может превышать пятидесяти квадратных метров.

Кроме того, дополнительным требованием, которое отличается в соответствии с различными регионами, является близость торговой точки к детским, школьным, дошкольным, а также спортивным сооружениям. Во-вторых, лицензия на продажу разливного пива необходима и обязательна в том случае, если содержание в продукции этилового спирта превышает шестнадцать процентов.

Помимо выше приведенных ограничений, необходимо отметить, что реализация пивной продукции, которая подвергается лицензированию так или иначе классифицируется на розничную и оптовую. Первая уместна для баров, кафе, предприятий общепита, магазинов и ресторанов. В данном случае стоимость лицензии равняется 65 рублей в год. Вторая же предполагает наличие дополнительных требований по складским помещениям, площадь которых достаточна для осуществления предпринимательской деятельности данного вида и с соответствующими техническими характеристиками.

Кроме того, стоимость разрешительного документа лицензии в данном случае несколько выше. Как получить лицензию на продажу пива? Для осуществления лицензированной предпринимательской деятельности необходимо руководствоваться рядом требований.

Так, в соответствии с приведенным выше Федеральным законом и Положением о лицензировании, которые разработаны на уровне регионов, получить разрешительный документ на реализацию пивной продукции, содержание этилового спирта в которой превышает шестнадцать процентов, имеет право как российская, так и зарубежная структура вне зависимости от формы собственности.

Лицензия на продажу пива выдается исключительно при минимальной сумме уставного капитала в 10 рублей 1 рублей в Москве , если дело касается розничной торговли. Лицензия на продажу пива предоставляется после осуществления ряда процедур.

Для начала необходимо собрать ниже приведенную документацию:. Как выяснилось, в определенных случаях лицензирование деятельности по реализации пивной продукции — процедура обязательная. Как же получить разрешительный документ в году? Необходимо отметить, что текущий год для предпринимателей рассматриваемой ниши оказался весьма революционным, ведь во многом изменились требования, которые предъявляются к кандидату на получение лицензионного соглашения.

Сегодня лицензия на продажу пива оформляется Федеральной службой Российского алкогольного регулирования Росалкогольрегулирования. Для того чтобы в какой-то мере упростить столь нелегкую участь предпринимателей, занимающихся реализацией алкогольной продукции, на рынок вышли компании-посредники частного характера. Все дело в том, что они получили лицензии на осуществление услуг по получению лицензионных сертификатов на реализацию пивной и другой алкогольной продукции, как для физических, так и для юридических лиц.

Так, данные структуры содействуют собственным клиентам и помогают им в получении рассматриваемой документации. В связи с этими нововведениями получение всех необходимых документов для реализации рассматриваемой продукции значительно упростилось.

Важно отметить, что подача заявительной бумаги на получение права торговать пивом, содержание спирта в котором превышает шестнадцать процентов, производится непосредственно в департамент по развитию торговли и предпринимательства по месту регистрации и жительства субъекта хозяйствования.

Сам же разрешительный документ имеет право выдавать строго Росалкогольрегулирование. Необходимо дополнить, что между оформлением заявления и получением лицензионного сертификата должно пройти не более тридцати календарных дней. Как выяснилось, правила лицензирования деятельности по реализации пивной продукции в большинстве своем предполагают, что можно обойтись без разрешительного документа.

Однако при содержании в пиве этилового спирта более чем шестнадцать процентов необходимость в лицензии появляется. Важно отметить, что невыполнение или же ненадлежащее выполнение данного требования так или иначе влечет за собой не только крупные административные штрафы, но и уголовное преследование в отдельных ситуациях.

Поэтому данный вопрос следует воспринимать весьма ответственно. Кроме того, нужно знать, что любая алкогольная продукция, в том числе и пиво, которая реализуется посредством розничной торговли, должна иметь следующие сведения:. В заключение следует отметить, что лицензионное соглашение при осуществлении предпринимательской деятельности по реализации пивной продукции или непосредственно пива в большинстве своем не нужно.

Однако существует исключение, в соответствии с которым лицензированию подлежит продукт, содержание которого отличается наличием этилового спирта более шестнадцати процентов на сегодняшний день данного товара на рынке минимальное количество. Кроме того, реализация пива и иной пивной продукции, так же как и продажа алкоголя других категорий, в любом случае предполагает безусловное выполнение ряда требований.

Кроме того, случается, что за незаконопослушным предпринимателем устанавливается со стороны соответствующих государственных органов уголовное преследование и, соответственно, дальнейший арест.

Пиво — ячменно-солодовый напиток, обладающий ароматом хмеля, приятной горечью, способностью вспениваться при розливе. Благодаря уникальному вкусу, жаждоутоляющему действию, хмельной напиток пользуется высоким спросом у населения.

И поэтому на рынке производства пива сформировалась очень жесткая конкуренция. Но, не смотря на это, предприимчивый бизнесмен, решившийся открыть пивоварню, всегда сможет организовать прибыльный и перспективный бизнес. Однако для осуществления данной деятельности необходимо получить спектр разрешительных документов, сертификаты. Административные преграды преодолеть достаточно сложно, особенно начинающему предпринимателю. Поэтому далее будут рассмотрены особенности оформления разрешительных документов.

Для того чтобы ввести мини-пивоварню в эксплуатацию необходимо получить следующие документы для производства пива:. Акцизный сбор в значительной мере формирует федеральный бюджет. Изготовление и продажа алкогольных напитков — выгодный бизнес. Эти товары пользуются большим спросом. Поэтому государство заинтересовано в контроле этой сферы, в связи с чем на производство многих видов алкогольных напитков необходимо получать лицензии.

Особой популярностью на рынке пользуется пиво, напиток, который можно приготовить и в домашних условиях. Следует разобраться, нужна ли лицензия на производство пива. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону.

Государственный контроль в сфере производства спиртных напитков позволяет не только увеличить отчисления в государственный бюджет, но и сохранить жизни граждан. Эти вещества сложно различить по запаху, однако вторая субстанция значительно дешевле первой, чем пользуются недобросовестные кустарные производители.

Прием в пищу промышленного спирта может привести к слепоте, а в худшем случае — к летальному исходу. Несмотря на это, лицензирование производства пива не производится. То есть, производителям не нужно получать лицензию на изготовление пивных напитков.

Популярное заблуждение о необходимости наличия этого документа у пивоваров связано с двумя факторами:. Недостаточная осведомленность в этом вопросе, в комплексе с неверной трактовкой законодательных норм, породила заблуждение о лицензировании пива. Производство действительно нужно регистрировать, но регистрация и лицензирование — разные вещи. Лицо, желающее употреблять изготовленное пиво самостоятельно, может наладить его производство без регистрации.

Однако только в том случае, если произведенный пивной напиток не будет распространяться среди населения. За нарушение этих правил можно получить существенный штраф. Если же пиво производится для личного потребления, никаких штрафных санкций не последует. В действительности получать лицензию не нужно. Но это не значит, что запустить производство просто. Как получить разрешение на подобную деятельность?

В первую очередь придется зарегистрировать юридическое лицо ООО. Кроме того, для запуска производства необходимо получить одобрительные документы в следующих инстанциях:. Лицо, производящее пиво, обязано стать на учет. Это требование связано с необходимостью обеспечения рынка безопасной продукцией.

Весь процесс оформления производства состоит из нескольких этапов. Если гражданин желает наладить легальное изготовление пивного напитка, необходимо:. Это все этапы официального оформления пивоварни. Получать лицензию и, соответственно, обращаться в лицензирующие органы не нужно.

Хотя заботиться о получении лицензии не нужно, некоторые документы придется оформить. К разрешающим документам, дающим возможность заниматься пивоварением, относятся следующие бумаги:. Также необходимо будет составить программу производственного контроля.

Хотя документ и является формальным, он все равно должен быть разработан. Перед началом деятельности необходимо собрать полный перечень документов. Для этого необходимо обращаться в разные государственные инстанции, каждая из которых проводит свою проверку. Перед тем как делать это, следует позаботиться об обустройстве помещения, в котором будет изготовляться напиток, персонале, оборудовании. Очевидно, что также выдвигается требование о регистрации юридического лица, коим и является ООО.

За производство пива в коммерческих целях без получения разрешительных документов предусмотрены штрафные санкции. Таким образом, чтобы делать пиво не нужно получать лицензию.

Однако понадобятся разрешительные документы от разных ведомств.

Свой бизнес: как открыть мини-пивоварню. Домашняя пивоварня как бизнес

Крафтовая пивоварня Baza Brewery открылась в промышленной зоне Алматинской области полгода назад. Сегодня тут варят шесть сортов пива, четыре из которых основные. Для открытия небольшой пивоварни понадобилось полмиллиона долларов вложений. Если вы хотите сразу получить прибыль, то не в этом случае.

Пожалуй, каждому из нас знаком такой хмельной напиток, как пиво. Спрос на него, особенно в жаркий летний период, весьма высок.

Все больше людей задумываются над открытием собственного бизнеса. Вариантов для этого огромное множество, но особенно привлекательным является такой бизнес, как мини пивоварня. Почему этот вид бизнеса стал настолько востребованным? Дело в финансах, этот бизнес не нуждается огромных инвестициях.

Какие документы нужны для производства пива

Чтобы открыть пивоварню в России, необходимо собрать множество документов, получить разрешения, согласовать начало работы с РАР, подключиться к ЕГАИС, разработать ХАССП… Для человека, который со всем этим изначально не знаком, открытие пивоварни покажется делом чрезвычайно сложным. Сергей Костомаров, владелец пивоварни Pinewood, на основании собственного опыта разработал методичку — пошаговую инструкцию от процедуры прохождения разрешения на производство пива, сидра, пуаре и медовухи до готовых документов ХАССП. Методичка содержит больше страниц, на Profibeer мы публикуем отрывок — о подготовительном этапе открытия пивоварни. Я разработал это методическое пособие для помощи тем, кто не знает, с чего начать открытие пивоварни и какие документы для этого требуются. Зачастую мы обращаемся к нашим местным регуляторам с просьбой о помощи, но не получаем всей необходимой информации. После этого мы ищем информацию в интернете, опрашиваем знакомых, тратим кучу времени и денег. Я со своими коллегами начинал точно так же, поэтому мы затратили на все очень много времени. Хочется отметить, что для производства вам необходимо будет зарегистрировать ООО в обязательном порядке. По аренде в нашей практике мы заключили договор с арендодателем на 11 месяцев, и у РАР не возникло никаких вопросов! Также действует Приказ Росалкогольрегулирования от

Как открыть пивоварню. Часть 1

Оборот алкогольных продуктов на территории Российской Федерации — вопрос законодательного уровня. Так, еще в году для его регулирования власти приняли соответствующий федеральный закон, который действует и сегодня естественно, с учетом некоторых изменений и дополнений. Что предполагает данный законодательный акт? Сегодня нужна лицензия на продажу пива? Какие меры влечет за собой отсутствие этого документа?

Коммерческое производство алкоголя кажется темным лесом.

Начинал в Чехии на большом заводе, производившем тысяч тонн пива в год. Проработав там 6 лет, я в году переехал в Вену. Много лет сотрудничал с разными малыми пивоварнями в Европе. Последние 3 года работаю в SALM, это один из старейших европейских производителей оборудования — от ресторанных пивоварен до пивзаводов.

Сколько стоит открыть пивоварню с нуля?

Натуральное живое пиво приобретает всё большую популярность среди россиян. Поэтому открытие частной пивоварни, которая специализируется на производстве живого нефильтрованного пива, является весьма перспективным и интересным бизнесом. Существует огромное множество различных видов и сортов пива, а следовательно, и типов пивоварен, которые их производят. Рассмотрим основные классификации производства в области пивоварения, а также наиболее интересные виды пивоварен.

.

Частная пивоварня: инструкция по открытию

.

Чтобы вам разрешили изготавливать пиво, необходимо обязательно Для получения всех необходимых документов на свою а уже после этого – разрешение на производство пива, сидра, медовухи, пуаре. . в обжаловании запрета на продажи алкоголя в розлив в Курской области.

.

Как оформить пивной завод и получить разрешение на варку продажу пива

.

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. derwglyphem

    В Украине власть принадлежит народу! А не нанятым менеджерам ресурсов!